tisdag 18 januari 2011

Ur byxan igen!

Nu har det ballat ur. Ätit och unnat mig. Också tränat. Men det ena överväger ju helt klart. Att jag gått upp alla kilo igen beror ju knappast på träningen. Jag har blivit lurad av mig själv och nu måste jag prata allvar med mig själv för jag gillar ju inte oärlighet.

Så in med turkyoghurt och bär och ut med bröd. Men det är ju så gott med bröd. Jag har ju tom lagat surdegsbröd och gjort cupcakes.

Men onekligen ser ju maten god ut på bilderna. Och det gick ju bra!

torsdag 9 juli 2009

Jag har kommit i byxan!

Jaha...att skriva här gick ju inte så bra. Men jag måste berätta att jag är stolt över mig själv på ett sätt som jag inte varit på länge.

För det har gått bra med LCHF!

Längst in i garderoben har jag haft ett par utopiska brallor som jag minns att jag tyckte att jag var skitsnygg i när jag hade dem. I dag kunde jag dra dem på mig! Trodde faktiskt inte att det var sant, men det var det.
Jag blev lite chockad. Men jag har varit duktig, det måste jag erkänna. Återfallen har faktiskt varit få eftersom jag tycker att det har fungerat så bra med maten.
Jag har gått ner ca 5 kilo och midjemåttet har minskat till 79 cm. Det finns ju absolut mer att ta av men 8 cm i midjan är ju fint.
Idag när jag tittade mig i spegeln mådde jag bra! Jag har nu storlek 40 och har fått slänga en massa kläder som trillar av mig. Förra årets shorts kan jag dra av mig utan att knäppa upp!
Mina mål är att jag ska i 38:ans storlek och jag ska förbättra min kondition.
Men det känns så skönt, och jag har fått härliga kommentarer från folk i omgivningen.

Mina knep är: Ett ägg, tre msk turkyoghurt eko med vanilj, färska bär,och nötter varje morgon (det är en vacker och god frukost) till det dricker jag bubbel vatten

Sen har jag helt enkelt slutat med: bröd, pasta, ris, couscous, öl, socker och godis. Jag äter mörk choklad, dricker kaffe och rött vin när jag ska njuta.

Jag äter lite nötter, oliver eller annat proteinrikt som finns till hands om jag behöver mellanmål, men det behöver jag inte så ofta längre.

Jag äter mycket grönsaker och fisk, fågel, kött. Mer än tidigare. I bland tar jag ost och lite göttiga såser.

Allt det här är gott och jag är nöjd och glad. mitt sockersug har försvunnit, jag har inte urinvägsinfektion så ofta, jag tycker att jag varit mindre förkyld och allra bäst av allt: inflammationen i min hand har försvunnit.
Jag kommer inte att sluta med LCHF. Jag kommer att äta lite pasta och bröd om det bjuds i bland, för det går bra har jag märkt, men basen kommer jag att fortsätta med!

lördag 17 januari 2009

Lax med boursin, creme fraiche och smörslungad brysselkål

Frukost: tvåäggsomelett , skinka , gruyere, te, kaffe + mjölk


Lunch: skinka, avocado, ett ägg, keso m boursin (denna fantastiska ost!)

Middag: kolla rubriken till fotot i dag

Mellanmål: nötbröd! med smör och ost

Träning: tränade på SATS 50 lågintensiv, puls på ca 132

Humör: Vääääldigt trött o seg, irritabel

Övrigt: känner mig lättare framåt kvällen


fredag 16 januari 2009

Andra dagens LCHF-Filé och Bea

Frukost: Tvåäggsomelett med svamp creme fraiche, skinka och Gruyere. Kaffelatte 3%

Lunch: Skinka, romansallad, mozzarella, tapenade, brysselkål,

Middag: Oxfilé, bea, förvälld spetskål! Så himla gott och förtog faktiskt lite av sötsuget

Som mellanmål lax med boursin, och lite nötter...och lite gruyere...Ska man minska på det? Jag tog faktiskt ett litet glas rödvin också. Kanske inte heller så bra, men jag tror inte att det är fusk?

Humör: Sådär...

Vikt och mått: oförändrade

Första dagens LCHF

Frukost: Omelett m gräslök  + grädde + kaffe
Lunch: Rökt lax med brysselkål
Middag: Kalkonskivor, mozzarella, tapenade, avokado

Mellanmål! Nötter och laxskiva med boursin

Känner mig mycket nöjd. Inget fusk alls!

torsdag 15 januari 2009

Nu har jag bestämt mig

Nu är det dags. Inte en dag för tidigt. Jag känner mig målmedveten och mycket övertygad om att det kommer att gå åt skogen...Jag har ju aldrig bantat egentligen. Jag har nämligen aldrig varit fet. Eller riktigt fet. Kanske lite rund, något att ta i. Kurvig om man vill väl. Ätit sunt och varierat. Lite av varje. Unnar mig det mesta! Hurra vad bra. Inte en tradig människa som sitter och petar i maten utan äter REJÄLA PORTIONER. Jag har precis som en alkoholist undvikit att se sanningen i vitögat. 

Efter senaste semestertrippen kollade jag digitalbilderna...delete, delete, delete, delete. Allt med bikini gick fetbort. Nästan allt annat också. Dubbelhakan, tjocka magen, feta vaderna...herregud jag är FET!

Läste i en tidning  om LCHF och tänkte inte så mycket på det, men omedvetet tog en tanke plats i min hjärna och helt plötsligt hade jag bestämt mig.

Jag ska ge mig en chans.
I alla år har jag förnekat mig själv men samtidigt försvarat mina vanor och mitt utseende. Jag tror att jag på ett vagt sätt har har en ätstörning. Bland annat har jag förbjudit min mamma att prata med mig om min vikt, vare sig jag varit hyfsat i form eller inte. 
 Jag har alltid ätit, lagat, bakat mycket mat, kakor och bullar. Älskar pasta, friterat, nybakat bröd, chips. Men  jag gillar grädde, smör, kött, fisk, ägg, nötter också. Ja, jag gillar som sagt mat.
Nu när jag faktiskt har bestämt mig så tänkte jag skriva om det också. Om 4 veckor vill slippa 4 kilo! Jag ska ta kontakt med en personlig tränare och sätta rullning på fläsket. I dag väger jag 72 kilo och är 166 lång. Midjemåttet är 87, jag köper large och st 42 . Långtidsmålet är storlek 38 och att jag ska bli snygg, smal och vältränad!
Thohej!

Så detta skriver jag mest för mig själv men jag skulle bli himla glad om någon eller några tittar in och hejar på! Kanske bjuder jag på lite recept också!