Lax med boursin, creme fraiche och smörslungad brysselkål

Frukost: tvåäggsomelett , skinka , gruyere, te, kaffe + mjölk

Lunch: skinka, avocado, ett ägg, keso m boursin (denna fantastiska ost!)

Middag: kolla rubriken till fotot i dag

Mellanmål: nötbröd! med smör och ost

Träning: tränade på SATS 50 lågintensiv, puls på ca 132

Humör: Vääääldigt trött o seg, irritabel

Övrigt: känner mig lättare framåt kvällen

Andra dagens LCHF-Filé och Bea

Frukost: Tvåäggsomelett med svamp creme fraiche, skinka och Gruyere. Kaffelatte 3%

Lunch: Skinka, romansallad, mozzarella, tapenade, brysselkål,

Middag: Oxfilé, bea, förvälld spetskål! Så himla gott och förtog faktiskt lite av sötsuget

Som mellanmål lax med boursin, och lite nötter...och lite gruyere...Ska man minska på det? Jag tog faktiskt ett litet glas rödvin också. Kanske inte heller så bra, men jag tror inte att det är fusk?

Humör: Sådär...

Vikt och mått: oförändrade

Första dagens LCHF

Frukost: Omelett m gräslök  + grädde + kaffe

Lunch: Rökt lax med brysselkål

Middag: Kalkonskivor, mozzarella, tapenade, avokado

Mellanmål! Nötter och laxskiva med boursin

Känner mig mycket nöjd. Inget fusk alls!

Nu har jag bestämt mig

Nu är det dags. Inte en dag för tidigt. Jag känner mig målmedveten och mycket övertygad om att det kommer att gå åt skogen...Jag har ju aldrig bantat egentligen. Jag har nämligen aldrig varit fet. Eller riktigt fet. Kanske lite rund, något att ta i. Kurvig om man vill väl. Ätit sunt och varierat. Lite av varje. Unnar mig det mesta! Hurra vad bra. Inte en tradig människa som sitter och petar i maten utan äter REJÄLA PORTIONER. Jag har precis som en alkoholist undvikit att se sanningen i vitögat. 

Efter senaste semestertrippen kollade jag digitalbilderna...delete, delete, delete, delete. Allt med bikini gick fetbort. Nästan allt annat också. Dubbelhakan, tjocka magen, feta vaderna...herregud jag är FET!

Läste i en tidning  om LCHF och tänkte inte så mycket på det, men omedvetet tog en tanke plats i min hjärna och helt plötsligt hade jag bestämt mig.

Jag ska ge mig en chans.

I alla år har jag förnekat mig själv men samtidigt försvarat mina vanor och mitt utseende. Jag tror att jag på ett vagt sätt har har en ätstörning. Bland annat har jag förbjudit min mamma att prata med mig om min vikt, vare sig jag varit hyfsat i form eller inte. 

 Jag har alltid ätit, lagat, bakat mycket mat, kakor och bullar. Älskar pasta, friterat, nybakat bröd, chips. Men  jag gillar grädde, smör, kött, fisk, ägg, nötter också. Ja, jag gillar som sagt mat.

Nu när jag faktiskt har bestämt mig så tänkte jag skriva om det också. Om 4 veckor vill slippa 4 kilo! Jag ska ta kontakt med en personlig tränare och sätta rullning på fläsket. I dag väger jag 72 kilo och är 166 lång. Midjemåttet är 87, jag köper large och st 42 . Långtidsmålet är storlek 38 och att jag ska bli snygg, smal och vältränad!

Thohej!

Så detta skriver jag mest för mig själv men jag skulle bli himla glad om någon eller några tittar in och hejar på! Kanske bjuder jag på lite recept också!